Verpackung von Lebensmitteln kann für eine lange Zeit platziert werden

- Jun 23, 2017-

Frische - Technologie von Obst und Gemüse

Die Klimatechnik ist, den Anteil an Stickstoff, Sauerstoff, Kohlendioxid, Ethylen und anderen Komponenten in der Atmosphäre zu kontrollieren und die Atmung der Zellen zu reduzieren, indem die Atmung der gespeicherten Zellen zu unterdrücken. So dass es in in der Nähe von schlafenden Zustand, Lebensmittelverpackungen, anstatt den Tod Zellstatus, der eine lange Zeit zu halten, die Lagerung Textur, Farbe, Geschmack, Ernährung und andere grundlegende unverändert und somit langfristige Bewahrung Effekt erzielen. Auch wenn die frische Lagerung aus der offenen Klimaanlage frische Umgebung leben Zellaktivitäten in der natürlichen Umgebung von den normalen Stoffwechsel bleibt, wird nicht bald reif und korrupt.

2 aseptische Verpackung, Lagerung und Transport-Technologie

Aseptische Verpackung von Lebensmitteln bezieht sich auf Produkte, die kommerziell steril gewesen, nach der Sterilisation, in sterilen Behälter eingeschlossen in einer sterilen Umgebung durchblutet und versiegelten Behälter nach dem Befüllen, Reinfektion, Konservierungsstoffe, Verpackungen zu verhindern Methoden, die längeren Haltbarkeit ohne Kühlung zu erreichen.

3 die Lebensmittelbestrahlung

Auch bekannt als "Food Exposition" oder "ionisierende Strahlung Sterilisation", bezieht sich auf das Essen freie Strahlung ausgesetzt. Dieser Prozess kann Essen auf die Mikroben, Bakterien, Viren oder winzige Insekten beseitigen. Andere Anwendungen auch hemmen Keimung, verzögern, Fruchtreife, Fruchtsaftherstellung Förderung und Steigerung Rehydratation. Dieses Prinzip der Sterilisation ist die Energie der elektromagnetischen Strahlung, die biologische Struktur der DNA, Lebensmittelverpackungen machen der mikrobiellen kann weiterhin nicht reproduzieren, sondern kann dazu führen, dass den Keim der Pflanze zu stoppen das Wachstum und die Differenzierung zu zerstören. Zunächst galt Lebensmitteltechnologie Bestrahlung eine vielversprechende Lösung für die Lebensmittelsicherheit. Aber die Öffentlichkeit Zweifel, die Blindheit der Opposition, hohe Kosten und ausgefallenen Marketing, so dass das Potenzial dieser Technologie kann nicht gespielt werden. Selbst große wissenschaftliche Durchbrüche können alle Hindernisse nicht deaktivieren.

Moderne Analyse-Lebensmitteltechnologie

Die rasante Entwicklung der elektronischen Technologie hat viele neue analytische Instrumente hervorgebracht. Mit diesen entwickelte Instrumente, Menschen können unsere Lebensmittel von der molekularen Ebene zu verstehen, diesen Prozess für Lebensmittel und neue Verpackungsentwicklung ebnete den Weg.

5 Mikrowelle

Eine Mikrowelle ist ein Gargerät, die Nahrung um zu absorbieren Mikrowellenenergie in einem Mikrowellenfeld und Wärme selbst verwendet. Mikrowelle Mikrowelle Generator Mikrowelle erzeugt in der Mikrowelle Garraum ein Mikrowelle elektrisches Feld zu etablieren, und einige Maßnahmen um diese Mikrowelle elektrisches Feld in der Kavität so gleichmäßig verteilt, Lebensmittelverpackungen das Essen in der Mikrowelle machen elektrisches Feld, gesteuert durch das Control Center der Garzeit und Mikrowelle elektrischen Feldstärke zur Durchführung einer Vielzahl von Kochprozess. Im Jahr 1997 hatte mehr als 90 % der amerikanischen Haushalte Mikrowellenherde. Dies zeigt, dass Bequemlichkeit eine Priorität für moderne Familien geworden ist.

6 mechanische knochenloses Huhn

Mechanische Hühnerknochen erhalten schnell eine Menge Knochen Huhn, machen das Huhn kann kostengünstig in den unterschiedlichsten Formen erfolgen. Wir sind vertraut mit den Mai-Le Huhn auf mechanische Knochen Huhn Entwicklung basiert. Im Jahr 1992, die Vereinigten Staaten mehr als Rindfleisch Verzehr von Rindfleisch.

7 Landwirtschaft "grüne Revolution"

In den 1960er Jahren einige westliche Industrieländer erweitert Hochertragssorten Getreide und landwirtschaftliche Technologien, Teile von Asien, Afrika und Südamerika einen technologischen Wandel in der Nahrungsmittelproduktion zu fördern. Aber es führt zu die umfangreiche Verwendung von Düngemitteln, Pestiziden und Bodenqualität. Anfang der 1990er Jahre wurde festgestellt, dass das hohe Niveau der Mineralien und Vitamine in die ertragreiche Getreide sehr niedrig waren, und die Verwendung von Vitaminen und Mineralien Mangelernährung die Fähigkeit der Menschen geschwächt zu widerstehen, ansteckende Krankheiten und körperliche Arbeit, Essen Verpackungen, die ihren Höhepunkt in einem Land Arbeitsproduktivität verringern die nachhaltige Entwicklung der Wirtschaft blockiert. Die Idee, die zweite grüne Revolution war, dass der Hauptzweck internationale Kräfte zu verwenden, um neue Sorten von Pflanzen zu fördern, die sowohl produktiv als auch reich an Vitaminen und Mineralien für die Entwicklungsländer waren.

Anwendung von pflanzlichem Eiweiß in der Nahrung

Pflanzliches Eiweiß ist eine Art von Protein, die Quelle wird extrahiert aus der Pflanze, Ernährung und tierischem Eiweiß ähnlich, aber einfacher zu verdauen. Das am häufigsten vorkommende pflanzliche Protein ist Soja. Aber in der Ernährung, Lebensmittelverpackungen Pflanzen und tierischen Protein zu Essen mit. Viele pflanzliche Proteine können verwendet werden, tierische Proteine zu ersetzen die bietet einer möglichen Lösung für viele Probleme, dass Adresse nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung.

9 gentechnisch veränderte Lebensmittel

Die sogenannte genetisch veränderte Lebensmittel und ist durch Gentechnik-Technologie, einem oder mehreren exogenen Gene zu einem bestimmten Organismus übertragen und effektiv das entsprechende Produkt (Peptid oder Protein), zum Ausdruck bringen Lebensmittelverpackungen, dieser Prozess ist transgene genannt. Genetisch veränderte Organismen als Rohstoffe für die Produktion von Nahrungsmitteln ist genetisch veränderte Lebensmittel.

10 die Beziehung zwischen Ernährung und Gesundheit

Ernährung und Gesundheit sind untrennbar miteinander verbunden, mit der kontinuierlichen Entwicklung der Wissenschaft, Verständnis der Lebensmittel Gesundheit stark verändert wurde. Menschen sind sensibilisiert für die unterschiedlichen Auswirkungen der verschiedenen Nährstoffe auf den menschlichen Körper, sondern auch besser zu verstehen, wie die Nahrung aufgenommen und nach Eintritt in den menschlichen Körper metabolisiert, und die Zukunft der menschlichen Gesundheit im Zusammenhang mit Lebensmitteln.


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